Pengkajian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh probiotik pada pengolahan limbah kandang ayam pedaging terhadap kualitas pupuk organik yang dihasilkan dan kelembagaan pengolah limbah kandang ayam pedaging. Pengolahan limbah kandang menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan diulang 3 kali, dengan penambahan probiotik dan urea sebagai perlakuan. Perlakuan (A) 1 ton limbah kandang ditambah 4 kg urea dan 4 kg probiotik; perlakuan (B) 1 ton limbah kandang ditambah 3 kg urea dan 3 kg probiotik; perlakuan (C) 1 ton limbah kandang ditambah 2 kg urea dan 2 kg probiotik; perlakuan (D) 1 ton limbah kandang tanpa ditambah urea dan probiotik (kontrol). Hasil pengamatan terhadap kualitas pupuk organik yang dihasilkan menunjukkan bahwa kandungan nitrogen perlakuan A lebih tinggi dibanding kontrol (P<0,05). Kandungan karbon perlakuan D (kontrol) lebih tinggi dibanding perlakuan A, B dan C. Kelembagaan pengolahan limbah dihasilkan melalui musyawarah antara peternak dengan petani dan diperoleh kesepakatan bahwa yang bertanggung jawab mengolah limbah kandang adalah peternak. Pengkajian ini dapat disimpulkan bahwa pengolahan limbah kandang ayam pedaging dengan penambahan probiotik dan urea mampu menghasilkan pupuk organik dengan kualitas baik. Pengolahan limbah kandang ayam menjadi tanggung jawab peternak.

Data berbagai faktor kesuburan tanah yang terdiri dari faktor indogen sifat-sifat kimia tanah dan penggunaan pupuk dapat dihubungkan dengan tingkat produktivitas tanaman padi di kawasan sentra produksi padi untuk mengetahui sifat-sifat kimia tanah mana yang lebih berpengaruh terhadap produktivitas padi. Pengkajian didasarkan atas hasil survei tanah di lapang, penentuan satuan peta tanah, dan hasil analisis laboratorium sifat-sifat kimia tanah secara lengkap. Lokasi pengkajian ditentukan pada kawasan yang sesuai (S1) untuk pengembangan penanaman padi yaitu kawasan yang mempunyai fisiografi kipas alluvial atau dataran alluvial di kawasan kecamatan Temon, Panjatan dan Sentolo kabupaten Kulonprogo. Survei tanah didasarkan atas pendekatan fisiografi melalui pengamatan di lapang dengan menggunakan peta topografi skala 1 : 25.000 sebagai peta dasar. Metode survei di lapangan menggunakan sistem grid dengan kerapatan sekitar 500 m antar baris, sedang dalam baris sesuai kondisi fisiografi di lapang. Pengamatan karakteristik tanah dilakukan melalui pemboran tanah hingga kedalaman 1,0 meter untuk mengetahui bahan induk dan jenis tanah di lokasi pengkajian. Untuk mengetahui bahan induk dan karakteristik tanah lainnya dalam satu satuan peta tanah digali beberapa minipit atau profil tanah hingga kedalaman bahan induknya dan dilakukan analisa sampel tanah di laboratorium tanah dan pupuk BPTP Yogyakarta. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa pada umumnya lokasi pengkajian memiliki kandungan KTK cukup tinggi, yang didominasi oleh kandungan Ca, Mg dan K yang cukup tinggi, demikian juga kandungan P2O5 di dalam tanah adalah tinggi. Pupuk kandang biasa digunakan oleh petani setempat sebagai sumber bahan organik dengan kisaran dosis sekitar 1 –2 ton/ha, sedang pupuk anorganik yang biasa digunakan adalah Urea dan SP-36 dengan dosis masing-masing 300 kg/ha dan 100 kg/ha. Sedangkan penggunaan pupuk K adalah sangat jarang dan beberapa tempat tidak menggunakan pupuk K. Hasil analisis korelasi dan regresi pada beberapa faktor kesuburan tanah dengan tingkat produksi padi di wilayah yang sesuai untuk pengembangan dan peningkatan produksi padi menunjukkan bahwa kandungan Ca, Mg dan K tersedia, P2O5 tersedia, serta bahan organik tanah merupakan faktor-faktor sifat kesuburan tanah yang menentukan tingkat produktivitas lahan sawah, menentukan kuantitas maupun kualitas hasil panen padi di kawasan tersebut. Sehingga hal ini perlu diperhatikan dan senantiasa dipantau tingkatan status hara / kesuburan tanahnya secara periodik dalam rangka mendukung pengembangan program swasembada pangan di kabupaten Kulonprogo.